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由商務部、湖南省人民政府主辦,商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、湖南省商務廳、湖南省經(jīng)濟和信息化委員會、湖南省糧食局、長沙市人民政府承辦的2018中國國際食品餐飲博覽會將于9月13日至16日在長沙國際會展中心舉辦,規(guī)劃展覽面積81000平方米,設置4000個標準展位,由專業(yè)板塊,綜合板塊組成。
據(jù)商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任趙箭介紹,本屆食餐會將探討新科技在餐飲方面的運用,深化中華老字號發(fā)展主題,促進農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展,推動食餐行業(yè)品牌化發(fā)展和建設,為企業(yè)搭建交流合作平臺。同時,本屆食餐會擬新增“國際”二字,更名為“2018中國國際食品餐飲博覽會”。
長沙市人民政府副秘書長王體澤副秘書長表示,本屆食餐會擬邀嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商5萬人,專業(yè)買家人數(shù)不低于1.5萬人。截至目前,已明確合作邀請采購商參會單位88家,意向合作單位181家。遼寧、山東、江西等25個省市區(qū)已確定參展。已確認參展的國家和地區(qū)有泰國、馬來西亞、越南、韓國、波蘭及港澳臺地區(qū)等8個,其中香港將在展會現(xiàn)場舉辦主題館日活動。
據(jù)悉,本屆食餐會將重點打造咖啡、烘焙、肉類、酒類、茶葉與品牌餐飲等專業(yè)展區(qū)。
來源:消費日報
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